本周（2021年11月27日至2021年12月03日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)比上周略有回落。在市場(chǎng)統計的50種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為6.38元/公斤，與上周平均價(jià)格6.45元/公斤下跌1.09%；蔬菜加權平均價(jià)為4.83元/公斤，比上周加權平均價(jià)格4.88元/公斤下跌1.02%。其中有23種蔬菜價(jià)格上漲，25種蔬菜價(jià)格下降，2種蔬菜價(jià)格持平。  

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤6.36元，較上周的每公斤6.64元下降4.24%，較去年同期的每公斤5.03元環(huán)比上漲26.48%。    進(jìn)入冬季以來(lái)，沒(méi)有出現大幅度降溫天氣，市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜有九成是外地拉運，不受天氣和運輸成本等因素的影響，環(huán)比價(jià)格以降為主。以黃瓜、生菜、菜花、青椒、冬瓜、茄子、菠菜、尖椒、豆角、油菜、韭菜為例，分別

     據農業(yè)農村部“全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統”監測，本周（2021年11月26日—2021年12月3日）“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為129.39，比上周下降1.03點(diǎn)，比去年同期上升11.25個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～0.7%之間（如表1所示）。 

    本周成交量比去年同期上升7%，價(jià)格比去年同期上升36%。    主要品種為白菜、蘿卜和青菜，其中白菜價(jià)格同比明顯上升。    其他主要品種為土豆、萵苣、山芋、西紅柿、菜椒、芹菜、韭菜、包菜、球蔥、大蒜、冬瓜、花菜、胡蘿卜、蓮藕、生菜和茄子等。    進(jìn)入十一月下旬了，本地初冬蔬菜逐

     據農業(yè)農村部監測，12月2日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為129.07，比昨天下降0.07個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數為132.06，比昨天下降0.07個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.47元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉77.14元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉70.46元/公斤，比昨天下降0.9%；雞蛋10.

     據農業(yè)農村部監測，12月1日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為129.14，比昨天上升0.02個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數為132.13，比昨天上升0.02個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.61元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉77.21元/公斤，比昨天上升0.9%；羊肉71.08元/公斤，比昨天上升1.1%；雞蛋10.