本市場(chǎng)（2022年1月10日—2022年1月16日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為5.11元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中，4種蔬菜價(jià)格上漲，3種蔬菜價(jià)格下降，19種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2022年1月4日至2022年1月9日）相比整體略微下降。本周進(jìn)入三九，氣溫小幅下降。受氣溫下降的影響，蔬菜上市量減少，人工、儲存等成本不斷增加，部分蔬菜價(jià)格出現了小幅波動(dòng)。較大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜、青椒、南瓜、生菜，上漲幅度分別為：13%、13%、17%、19%；較大幅度下降的蔬菜品種有：黃瓜、西蘭花，下降幅度分別為：8%、11%；驟降的蔬菜品種有：菠菜，驟降幅度為：43%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著(zhù)大寒節氣的到來(lái)，氣溫下降，預計蔬菜價(jià)格仍保持小幅上漲的趨勢。二０二二年一月十六日