本市場(chǎng)（2021年12月20日—2021年12月26日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.92元/公斤，環(huán)比下降8%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中,3種蔬菜價(jià)格上漲，14種蔬菜價(jià)格下降，9種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年12月13日至2021年12月19日）相比整體下降。本周前期天氣晴好，后期出現雨雪天氣，氣溫下降。晴好天氣有利于蔬菜的生長(cháng)，市場(chǎng)蔬菜供應充足，導致價(jià)格出現了不同程度的下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有：土豆、油菜、西蘭花，上漲幅度分別為：9%、16%、16%；較大幅度下降的蔬菜品種有：蔥頭、菜花、芹菜、韭菜、冬瓜、胡蘿卜、生菜、油麥菜、西葫蘆，下降幅度分別為：9%、10%、11%、12%、12%、14%、18%、19%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：洋白菜、黃瓜、尖椒、大白菜、南瓜，下降幅度分別為：20%、21%、21%、22%、26%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著(zhù)冬季的深入氣溫持續下降，預計蔬菜價(jià)格將會(huì )保持小幅上漲的趨勢。二０二一年十二月二十六日