蔬菜價(jià)格跌多漲少、水產(chǎn)品價(jià)格微漲
    十二月第四周，從十一月下旬起蔬菜價(jià)格開(kāi)始下跌，到目前為止是持續下跌了五周，十一月下旬蔬菜均價(jià)是4.59/公斤，本周均價(jià)3.74/公斤，相比較大幅下跌18.52%，進(jìn)入到十二月后天氣一直晴好，溫度適宜，有利于本地蔬菜的生長(cháng)，特別是葉類(lèi)蔬菜表現較為明顯，小白菜與月初相比較大幅下跌15.2%，本地大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜也是較大幅下跌，本地蔬菜的價(jià)格下跌帶動(dòng)省外蔬菜小幅下跌，這周菜價(jià)跌多漲少。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心12月20日--12月24日，監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)3.74元/公斤，與上周均價(jià)4.09元/公斤，相比下跌8.56%，本周菜價(jià)跌多漲少。
    本周菜價(jià)跌多漲少，上周分析過(guò)的苦瓜價(jià)格還在持續上漲，本周上漲16.24%，這周西紅柿較大幅上漲，西紅柿均價(jià)從5.54元/公斤上漲到6.12元/公斤，上漲幅度10.47%；西紅柿：西紅柿貨源來(lái)自省外四川、云南、山東，其他產(chǎn)區西紅柿退市，現在西紅柿主要是四川貨源，云南西紅柿進(jìn)入尾期，貨源減少，山東西紅柿剛開(kāi)始上市，由于山東降溫早，低溫西紅柿生長(cháng)速度減緩，成熟期延長(cháng)，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價(jià)格高，使西紅柿批發(fā)價(jià)格持續上漲，目前精品西紅柿價(jià)格在7元-7.5元公斤左右，普貨在5.2元-6元左右，西紅柿價(jià)格在高位還要運行一段時(shí)間，待明年福建西紅柿上市，產(chǎn)地和貨源增多后價(jià)格應該有所回落；本周菜價(jià)漲少跌多，但上漲品種的幅度都不大，一周均價(jià)上漲的品種還有，冬瓜上漲2.92%、胡蘿卜上漲0.68%、茄子上漲0.36%。
    本周菜價(jià)跌多漲少，上周分析過(guò)的花菜價(jià)格還在陡降，這周下跌幅度47.89%，受天氣影響，出產(chǎn)上市量大，本地采購在當地直接采購了，現在福建花菜來(lái)貨量大，上市集中，導致花菜價(jià)格陡降；這周蔥頭價(jià)格大幅下跌，蔥頭均價(jià)從2.44元/公斤下跌到1.95元/公斤，下跌幅度20.08%，蔥頭：蔥頭貨源來(lái)自省外甘肅和山東兩地，現在云南蔥頭還沒(méi)有上市，但甘肅和山東兩地氣溫下降較快，特別是甘肅基本都在冰點(diǎn)以下，庫存的蔥頭時(shí)間長(cháng)后，容易發(fā)芽，在者就是天冷后運輸不便，遇冰凍天氣蔥頭容易凍傷，現在甘肅和山東兩地都在清倉出庫，貨源進(jìn)場(chǎng)量增多后價(jià)格大幅下跌，云南新蔥頭上市后，價(jià)格有望回漲；一周均價(jià)下跌的品種還有，包菜下跌31.79%、白蘿卜下跌29.57%、瓠子下跌21.59%、大白菜下跌15.97%、芹菜下跌14.06%、黃瓜下跌11.78%、四季豆下跌10.92%、油麥菜下跌7.46%、土豆下跌6.14%、萵筍下跌5.75%、青椒下跌5.15%、小白菜下跌3.64%、蓮藕下跌2.93%。
    十二月中、下旬，天氣一直較好，雖然晝夜溫差大，但白天溫度回升較快，本地除葉類(lèi)蔬菜和大路品種蔬菜價(jià)格下跌外，本地萵筍和花菜價(jià)格同時(shí)也是較大幅下跌，整體來(lái)看省內和省外采購商大多數品種本地有貨源的都基本上在當地采購了，市場(chǎng)銷(xiāo)售疲軟，價(jià)格持續下跌，天氣預報本周末有寒潮降溫天氣，但此前成熟的蔬菜量還是比較大的即使降溫估計蔬菜價(jià)格上漲的幅度也不會(huì )大，隨著(zhù)“元旦”的臨近，采購量和需求量應該有所增加，節前會(huì )有一波采購小高峰，蔬菜價(jià)格在降溫和節日需求的雙重影響下，會(huì )小幅回漲的可能。
    水產(chǎn)市場(chǎng)在冬至節后進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，但價(jià)格波動(dòng)不大，監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)18.31元/公斤，與上周均價(jià)18.2元/公斤相比微漲0.6%；這周大規格的鳊魚(yú)價(jià)格還是持續上漲，鳊魚(yú)上漲4.17%，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)說(shuō)現在全國各地的水產(chǎn)都在起捕銷(xiāo)售，鰱子魚(yú)供大于求，貨源太飽和了，本周鰱子魚(yú)下跌5.98%；一周均價(jià)上漲品種還有，鯉魚(yú)上漲4.17%、鯽魚(yú)上漲3.66%、桂魚(yú)上漲1.45%、草魚(yú)上漲0.77%、一周均價(jià)下跌品種有，青魚(yú)下跌2.6%、花鰱下跌2.31%、黃顙魚(yú)下跌1.33%；黑魚(yú)均價(jià)在本周持平。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2021年12月24日