蔬菜價(jià)格略降、水產(chǎn)品價(jià)格微漲
    進(jìn)入到十二月天氣一直晴好，雖然晝夜溫差較大，但白天氣溫回升較快，有利于本地蔬菜生長(cháng)，葉類(lèi)蔬菜出產(chǎn)量明顯增多，葉菜價(jià)格近期是較為穩定的，本地蔬菜貨源增多，帶動(dòng)蔬菜均價(jià)小幅下跌，整體蔬菜價(jià)格還是呈穩中有跌的趨勢。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心12月6日--12月10日，監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)4.11元/公斤，與上周均價(jià)4.23元/公斤，相比略降2.84%，本周菜價(jià)漲跌互現。
    本周菜價(jià)漲跌互現，白蘿卜、西紅柿上漲的幅度較大，重點(diǎn)分析白蘿卜、西紅柿這二個(gè)品種，白蘿卜均價(jià)從1.15元/公斤上漲到1.32元/公斤，上漲幅度14.78%；西紅柿均價(jià)從4.55元/公斤上漲到5.11元/公斤，上漲幅度12.31%；白蘿卜：白蘿卜貨源來(lái)自省內漢川，郊區漢南、青山建設等地，在秋末初冬第一季白蘿卜上市到現在有一個(gè)半月的時(shí)間，第二季冬季白蘿卜剛開(kāi)始上市，貨源有所減少，產(chǎn)地收價(jià)上漲，與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)溝通了解到有部分省外收購商在地頭收購白蘿卜調撥外地，造成市場(chǎng)貨源減少，導致近二周白蘿卜價(jià)格上漲，后期待第二季白蘿卜出產(chǎn)量增多后，白蘿卜價(jià)格應該有所回落；西紅柿：西紅柿貨源來(lái)自省外云南、四川、山東等地，本地西紅柿全面退市，主要是省外西紅柿供應，農歷“立冬”節后北方山東氣溫下降，西紅柿雖然轉入棚室生產(chǎn)，但生長(cháng)速度減緩，成熟期延長(cháng)，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，云南西紅柿和四川西紅柿運輸距離長(cháng)，成本費用增加，預計西紅柿還要在高位運行一段時(shí)間，待南方廣西、福建西紅柿上市后，產(chǎn)地和貨源增加，西紅柿價(jià)格有望回落；一周均價(jià)上漲的品種還有，大白菜上漲7.09%、苦瓜上漲6.57%、冬瓜上漲6.35%、包菜上漲3.13%、萵筍上漲1.8%、瓠子上漲1.27%。
    本周菜價(jià)漲跌互現，青椒價(jià)格從十月初開(kāi)始上漲的，上漲時(shí)間長(cháng)達二個(gè)月之久，十月初青椒均價(jià)2.7元/公斤，后來(lái)持續上漲到上周6.71元/公斤，這周青椒價(jià)格止漲回跌，青椒均價(jià)從6.71元/公斤下跌到5.6元/公斤，下跌幅度16.54%，青椒貨源來(lái)自省外山東、廣東、海南、廣西、安徽等地，江蘇及本地麻城還有一點(diǎn)尾期貨源，進(jìn)入十二月省外南方廣東和海南青椒主產(chǎn)地貨源量逐漸增多，產(chǎn)地收購價(jià)格下跌，同時(shí)山東蘭陵還有大量青椒，多地貨源集中上市后，青椒價(jià)格止漲回跌，后期安徽、江蘇及本地麻城青椒退市，主要以廣東和海南青椒為主，如寒潮來(lái)襲青椒價(jià)格有回漲的可能；一周均價(jià)下跌的品種還有，黃瓜下跌14.74%、花菜下跌11.43%、胡蘿卜下跌5.9%、油麥菜下跌3.92%、蔥頭下跌3.7%、茄子下跌3.29%、小白菜下跌3.2%、四季豆下跌3.14%、芹菜下跌2.18%、土豆下跌1.85%；一周均價(jià)持平的品種是蓮藕。
    近期天氣晴好整體蔬菜價(jià)格較為穩定，北方降溫，山東的貨源品種較高較高，本地菜價(jià)格低，還是呈外漲內跌的走勢，下周如果天氣繼續晴好，價(jià)格將會(huì )呈穩中微降的走勢。
    近期二周水產(chǎn)品價(jià)格止跌回漲，監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)18元/公斤，與上周均價(jià)17.8元/公斤相比微漲1.12%；這周有二個(gè)品種波動(dòng)較大一點(diǎn)，一個(gè)是黑魚(yú)下跌7.04%，由于現在干塘魚(yú)多，本地的黑魚(yú)和外地的黑魚(yú)疊加上市，黑魚(yú)價(jià)格自然難以堅挺，下滑明顯；一個(gè)是黃顙魚(yú)上漲7.82%，黃顙魚(yú)每天的銷(xiāo)量很大，上市量無(wú)法掌控和把握，價(jià)格波動(dòng)也屬正常，由于現在快到腌魚(yú)時(shí)期，以大魚(yú)為暢銷(xiāo)品，近期黃顙魚(yú)的進(jìn)場(chǎng)量受到了影響，致使價(jià)格上漲；其他上漲及下跌的品種幅度不大，一周均價(jià)上漲品種還有，草魚(yú)上漲4.53%、鳊魚(yú)上漲4.34%、青魚(yú)上漲2.49%、鯉魚(yú)上漲2.39%、桂魚(yú)上漲1.11%、鯽魚(yú)上漲0.96%；一周均價(jià)下跌品種還有，花鰱下跌3.86%、鰱子魚(yú)下跌0.87%。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2021年12月10日