一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦果蔬市場(chǎng)農產(chǎn)品價(jià)格總體穩定，但在穩定中，果蔬均價(jià)整體呈現小幅度上漲的態(tài)勢。果蔬價(jià)格上漲主要原因：一方面與農產(chǎn)品供應周期有一定的關(guān)系；另一方面與今年產(chǎn)區降雨致使農產(chǎn)品產(chǎn)量、出貨量下降有關(guān)。
    通過(guò)每日價(jià)格監測數據分析了解到：萬(wàn)邦市場(chǎng)監測的71個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，本月平均價(jià)格與上月相比上漲的有43個(gè)品種；價(jià)格下降的有22個(gè)品種；價(jià)格基本持平的有6個(gè)品種。監測的50個(gè)常見(jiàn)的水果品種中，價(jià)格與上月相比上漲的有38個(gè)品種，價(jià)格下降的有10個(gè)品種，價(jià)格持平的有2個(gè)品種。
    本月監測的71個(gè)常見(jiàn)蔬菜平均價(jià)格約是6.67元/公斤；上月平均價(jià)格約是6.29元/公斤，環(huán)比上漲約6.04%；去年十月份平均價(jià)格約是5.72元/公斤，同期比上漲約16.60%。本月監測的50個(gè)常見(jiàn)水果平均價(jià)格約是8.58元/公斤；上月平均價(jià)格約是7.82元/公斤，環(huán)比上漲約9.72%；去年十月份平均價(jià)格約是8.47元/公斤，同期比上漲約1.30%。
    （一）本月市場(chǎng)桔橙柚類(lèi)產(chǎn)品上市量較大，占據果品市場(chǎng)供應“半壁江山”，其原因主要是受到供應周期影響，產(chǎn)地供貨量增大所致。牛奶柚、紅心柚、蜜桔、砂糖桔、橙子等產(chǎn)品，每年在現階段深受廣大消費者喜愛(ài)，現在市場(chǎng)供應充足；在10月中旬，歷年備受歡迎的愛(ài)媛橙子、金秋砂糖桔也開(kāi)始登陸市場(chǎng)。即現階段市場(chǎng)農產(chǎn)品供應充足、品種豐富、價(jià)格穩定，選擇多樣化，歡迎來(lái)到萬(wàn)邦國際農產(chǎn)品物流城選購。
    （二）與上月相比，本月果蔬平均價(jià)格總體呈現上漲的趨勢，根據每天價(jià)格監測數據分析及商戶(hù)調研了解到：
    果蔬均價(jià)上漲的主要原因：
    （1）產(chǎn)地降雨因素：部分農產(chǎn)品產(chǎn)地受到本年第三季度降雨影響，產(chǎn)地產(chǎn)量有所下降，加之部分區域出現洪澇災害，產(chǎn)地出貨量下降，加劇了供需短期矛盾，造成產(chǎn)地價(jià)格上調，主要體現在綠葉菜類(lèi)農產(chǎn)品。
    （2）流通成本增加。由于北方蔬菜受災導致供應量下滑，部分品種跨區調運增多、運輸距離拉長(cháng)，再加上汽油、柴油價(jià)格上漲，也帶動(dòng)了運輸成本明顯增加。
    （3）周期因素：根據往年同期農產(chǎn)品供應情況來(lái)看，進(jìn)入到10月份，氣溫開(kāi)始下降，本地農產(chǎn)品供應量逐步減少，農產(chǎn)品供應產(chǎn)區逐步延伸省外，由于產(chǎn)品品質(zhì)及運輸等因素，致使現階段農產(chǎn)品價(jià)格總體處于上調態(tài)勢。
    （4）疫情因素：10月份，全國個(gè)別地區新冠肺炎疫情點(diǎn)狀散發(fā)，對于運輸、需求量產(chǎn)生一定影響。
    二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）金秋砂糖桔
    金秋砂糖桔為砂糖桔供應的早期品種，通過(guò)市場(chǎng)商戶(hù)、每日價(jià)格監測數據及往年市場(chǎng)同期砂糖桔供應情況了解到：目前市場(chǎng)上流通的砂糖桔品種為金秋砂糖桔，產(chǎn)地為廣西。預計12月中旬，走貨量較大的廣西砂糖桔開(kāi)始上市。進(jìn)入一年一度的砂糖桔銷(xiāo)售周期。現階段上市的金秋砂糖桔在10月中旬上市，上市價(jià)格約10元/斤；截止10月末，金秋砂糖桔價(jià)格約7元/斤，降幅約30%。
    造成金秋砂糖桔價(jià)格出現持續下跌的主要原因是：隨著(zhù)供應周期的變化，廣西金秋砂糖桔上市量逐步增加，是造成價(jià)格出現持續下降的主要原因。
    （二）菠菜
    根據市場(chǎng)供應情況及供應商戶(hù)了解到：市場(chǎng)菠菜類(lèi)產(chǎn)品本月價(jià)格波動(dòng)較大，整體呈現上漲的趨勢。在本月初菠菜價(jià)格約4.5元/斤，截止10月中旬最高價(jià)格約10元/斤，本月末價(jià)格下調至約7元/斤。價(jià)格波動(dòng)比較明顯，波動(dòng)階段主要在10月中下旬階段。截止11月初，菠菜主產(chǎn)區變更為河北、內蒙等產(chǎn)區，價(jià)格出現下調，逐步回歸正常。
    菠菜價(jià)格上漲的主要原因：
    1.供應因素（10中旬）：往年同期市場(chǎng)菠菜供應產(chǎn)地主要為甘肅、山西、河北、本地及其他地區少量供應；今年菠菜供應產(chǎn)地主要為云南、甘肅、山西、河北、本地。由于甘肅、河北、山西、本地菠菜較少，云南菠菜供應量增加比較明顯。由于運輸成本高及品質(zhì)因素，云南菠菜價(jià)格偏高，拉高了菠菜價(jià)格。
    2.產(chǎn)地因素：今年菠菜主產(chǎn)區受到降雨影響，部分地區被淹，產(chǎn)量有限，產(chǎn)地出貨價(jià)格高。
    3.氣溫因素：由于近期氣溫偏低，菠菜生長(cháng)周期延長(cháng)。與此同時(shí)，部分被淹區域，重新種植的菠菜，未長(cháng)成，加劇供應不足這一現狀。
    4.運費因素：由于油價(jià)上漲，運費出現少量上漲，但漲幅不明顯。
    預計：隨著(zhù)河北菠菜及其他產(chǎn)地菠菜的供應量增加，菠菜價(jià)格會(huì )快速回落。與此同時(shí)，帶動(dòng)其他農產(chǎn)品價(jià)格也會(huì )出現下調。編輯：寧亞兵　審核：李珂　日期：2021.11.05
    三、本月部分水果價(jià)格變動(dòng)幅度統計表：
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    四、本月部分蔬菜價(jià)格變動(dòng)幅度統計表：