“金虎辭舊，福兔迎新。hello，大家好，再過(guò)6天就是除夕了，不尋常的一年漸行漸遠，新春的腳步越來(lái)越近，年味也越來(lái)越濃郁了。今天，我們嘉昕小廚房的直播搬到了：嘉興市會(huì )展中心‘金兔煥新·嘉享生活’2023嘉興煥新年貨展的現場(chǎng)。”---隨著(zhù)主持人的開(kāi)場(chǎng)白，浙江嘉昕農產(chǎn)品股份有限公司（嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)）“嘉昕小廚房”直播帶貨節目最新一期在公司組織方的精心策劃籌備下如期與大家見(jiàn)面了！本期直播帶貨品種主選產(chǎn)自云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市的小黃姜。

助力共同富裕、促進(jìn)脫貧地區優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)售擴渠增效，此次“嘉昕小廚房”直播整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，還吸引了到現場(chǎng)采風(fēng)的嘉興“禾點(diǎn)點(diǎn)”記者的現場(chǎng)采報。

今年的年貨展真是一場(chǎng)融美食和百貨于一體的年貨盛宴，有很多嘉興本地老字號企業(yè)，也有各種農產(chǎn)品、小吃、零食、生活用品，真是一應俱全，多種美食嗨翻舌尖，顛覆味蕾，優(yōu)質(zhì)商品琳瑯滿(mǎn)目，可謂年貨“一站式”置備。今天是年貨節的第二天，現場(chǎng)人頭攢動(dòng)，氣氛異常熱鬧。

本期嘉昕小廚房直播帶貨現場(chǎng)錄播設置在陣展于市會(huì )展中心年貨節現場(chǎng)的公司旗下蔬菜批發(fā)市場(chǎng)“建軍蔬菜批發(fā)部”的展位，也是主播劉浩家的展位。直播節目由姚穎、劉浩、楊斌三位一起主播。

姚：“您好劉浩，請您先給大家介紹一下這次年貨展的產(chǎn)品啦。”劉：“好的，為期三天的年貨展期間，我們給大家帶來(lái)的主要是云南小黃姜，還有其它我們批發(fā)部日常銷(xiāo)售的大蒜頭等產(chǎn)品。”隨著(zhù)直播的開(kāi)始，展位前人群越發(fā)相擁而至。

“小黃姜又名穿山龍，這種植物的利用價(jià)值比較高，它的根能食用，它的葉子與根皮都能食用，還能入藥”。

“小黃姜為小種姜，個(gè)小質(zhì)細、姜絲細膩無(wú)渣，味濃辛辣，塊狀飽滿(mǎn)，含油量高，芳香濃郁，是廚房必不可少美味佳料。云南地處高原，環(huán)境優(yōu)美、遠離污染。日照時(shí)間長(cháng)，晝夜溫差大。在這里，小黃姜的生長(cháng)周期，比其他省份要長(cháng)一個(gè)月，因此，姜辣素沉淀的更多，種出的小黃姜肉質(zhì)緊實(shí)，更為辛辣，品質(zhì)更加優(yōu)良”。

 “小黃姜既可以當蔬菜食用，還可以用作藥用。其含有豐富的天然酵素，這種物質(zhì)經(jīng)提純以后可以用于醫藥化學(xué)以及化妝品等多個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)”。“姜的功效十分豐富，主要集中在其具有抗氧化抑制腫瘤、防暑降溫提神、開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲、殺菌解毒消腫止痛、防暈車(chē)、防止惡心止嘔吐、治療面部暗瘡、防感冒頭痛、緩解腰肩疼痛、減輕偏頭痛、祛頭皮屑、減少脫發(fā)、防胃病、降血壓、消除凍瘡、消除痱子、消除口腔潰瘍等機理功效……”。

“小黃姜性溫，在食用時(shí)也有注意事項，大家也要知道一些，比如陰虛體質(zhì)的人、肺熱燥咳咳痰較黃時(shí)、內熱較重之時(shí)，是不太適合吃小黃姜的；如果是熱性病癥，食用小黃姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物與生姜的熱性進(jìn)行中和……。”

---隨著(zhù)直播進(jìn)行，現場(chǎng)觀(guān)看的人們還不時(shí)與主播互動(dòng)咨詢(xún)小黃姜食用方法和注意事項，主播熱情進(jìn)行回應。

直播現場(chǎng)還燒制小黃姜茶，供觀(guān)看和采購人群現場(chǎng)品味。

在三天年貨節中，小黃姜進(jìn)行打折促銷(xiāo)，進(jìn)一步助力推廣偏遠山區優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品與市民見(jiàn)面。

劉：今天是年貨展的第二天，還有一天展會(huì )就要結束了，朋友們心動(dòng)不如行動(dòng)，乘著(zhù)周末快來(lái)會(huì )展中心逛逛吧。也祝大家在新的一年平平安安；健健康康；快快樂(lè )樂(lè )；團團圓圓！”

楊：這幾年因為疫情的影響，我們每一個(gè)人都挺不容易的。這四個(gè)詞的祝福，看似普通，卻也是我們最真摯、最真實(shí)、最真心的祝福和愿望。

姚：最后，我想說(shuō)，雖然冬天很冷，但問(wèn)候很暖，雖然有時(shí)候相隔天涯，但心在咫尺。新的一年，相信一切都會(huì )更好。2023年，祝朋友們“兔”然暴富，“兔”來(lái)運轉，好運“兔”來(lái)，揚眉“兔”氣！

隨著(zhù)幾位主持人的一問(wèn)一答，直播現場(chǎng)互動(dòng)與網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)也是同頻共振，氣氛十分熱烈。

近兩年來(lái)，“嘉昕小廚房”欄目組根據市場(chǎng)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)及不同季節變化對應不同區域的特色菜品組織進(jìn)行輪播，并突出針對脫貧地區農副產(chǎn)品的直播上線(xiàn)。截至目前，已輪播過(guò)“蘭州高原夏菜系品種、山東壽光菜系品種,河北內蒙蘿卜、海南和廣西南瓜、象山西蘭花、內蒙土豆、四川蒜薹、云南小黃姜”等10多期，形成一定效應，發(fā)揮線(xiàn)上平臺推廣促銷(xiāo)擴渠的良好作用。每一期都充滿(mǎn)特色，廣受市場(chǎng)商戶(hù)和脫貧地區農產(chǎn)品產(chǎn)供基地與廣大農戶(hù)的點(diǎn)贊好評。

我公司市場(chǎng)將持續探索努力豐富助農惠民的實(shí)現方式，幫助脫貧地區優(yōu)質(zhì)農副產(chǎn)品走出深山偏僻平原走上居民的餐桌，為百姓美好生活、為菜籃子美好事業(yè)貢獻一份企業(yè)力量。